پاورپوینت جستجو و اندازه گیری عوامل نگهدارنده و مواد افزودنی در شیر

پاورپوینت صنایع غذایی دانلود پاورپوینت جستجو و اندازه گیری عوامل نگهدارنده و مواد افزودنی در شیر مقاله تحقیق مقاله جزوه مواد افزودنی به شیر افزودنیهای غیر مجاز شیر مواد نگهدارنده شیر مضرات مواد نگهدارنده شیر مواد نگهدارنده شیر پاستوریزه مواد نگهدارنده در شیر نگهدارنده در شیر مواد نگهدارنده شیر پاکتی مواد نگهدارنده در شیر تعریف: عوامل نگهدارنده گاهی برای نگهداری شیر و جلوگیری از فساد و زمانی برای تبدیل شیر فاسد و خراب به شیری که دارای ظاهر معمولی باشد, اضافه میگردند. حالت اول طبیعی بوده و حالت دوم تقلب محسوب می شود. جستجو و اندازه گیری بیکرمات دوپتاس: الف)جستجو: اصول آزمایش: بیکرمات دوپتاس معمولاً برای نگهداری نمونه های شیر اضافه می گردد, بدین جهت اینگونه شیرها زرد رنگ میباشند. برای تشخیص بیکرمات دوپتاس در شیر میتوان از […]
برای توضیحات بیشتر و دانلود اینجا کلیک کنید

پاورپوینت سیاستهای تبلیغاتی در صنایع مواد غذایی ایران

پاورپوینت صنایع غذایی دانلود پاورپوینت سیاستهای تبلیغاتی در صنایع مواد غذایی ایران مهندسی صنایع مواد غذایی رشته صنایع مواد غذایی مقاله تحقیق مقاله جزوه صنایع مواد غذایی ایران صنایع مواد غذایی و آشامیدنی صنایع مواد غذایی با منشا دامی صنایع بسته بندی مواد غذایی مهندسی مواد و طراحی صنایع غذایی مواد اولیه صنایع غذایی مقدمه: انسان امروز ، زیر بمباران شدیدی از تبلیغات زندگی می کند. تعداد آگیه های تلویزیونی که فرد در زندگی می بیند به حدی زیاد است که باور آن حتی برای خودمان که زیر فشار چنین حجم غریبی هستیم مشکل است. یک میلیون آگهی در مدت حیات یک فرد ایرانی به قدری زیاد است که بدون شک تاثیری عمیق به درون فرد و ارتباط او با افراد دیگر می گذارد. تعریف تبلیغات واژه تبلیغ […]
برای توضیحات بیشتر و دانلود اینجا کلیک کنید

پاورپوینت سموم مواد غذایی

پاورپوینت صنایع غذایی دانلود پاورپوینت سموم مواد غذایی سموم طبیعی در مواد غذایی باقیمانده مقاله در مواد غذایی بهداشت طبیعی مواد غذایی سموم در مواد غذایی سموم شیمیایی در مواد غذایی سموم طبیعی موجود در مواد غذایی پاورپوینت سموم مواد غذایی مواد غذایی دفع کننده سموم بدن مواد غذایی برای دفع سموم بدن – – فهرست مطالب پاورپوینت: سم مرگبار در چیپس و سیب زمینی سرخ کرده سیب زمینی را هیچگاه در یخچال نگهداری نکنید ماده سمی “آکریلامید” موجود در سیب زمینی سرخ کرده و چیپس منجر به مرگ می‌شود آلودگی های شیمیایی مواد غذایی سموم طبیعی موجود در مواد غذایی سموم تولید شده توسط میکروارگانیسم ها سموم ناشی از محیط زیست مسمومیت دی اکسین ها مسمومیت کلرو انیزولها مسمومیت نیتروزامینها
برای توضیحات بیشتر و دانلود اینجا کلیک کنید

پاورپوینت نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد

پاورپوینت صنایع غذایی دانلود پاورپوینت نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد اصول نگهداری مواد غذایی روش های مقاله تحقیق جزوه اصول نگهداری مواد غذایی نحوه نگهداری مواد غذایی pdf روش های نوین نگهداری مواد غذایی نگهداری مواد غذایی در قدیم دانلود کتاب اصول نگهداری مواد غذایی تحقیق در مورد روش های نگهداری مواد غذایی – مقدمه: منجمد کردن یکی از آسان ترین و قابل قبول ترین روش های نگهداری مواد غذایی است. یخ زدن باعث کشتن میکروب ها در مواد غذایی نمی شود بلکه سبب کند شدن عمل میکرو ارگانیزم ها شده و با کند شدن تغییرات شیمیایی که بر کیفیت غذا تاثیر می گذارند از خراب شدن آنها جلوگیری می کند. فهرست مطالب: مقدمه تغییرات شیمیایی در پی انجماد ایا می توان غداهای منجمد را در جایخی یخچال […]
برای توضیحات بیشتر و دانلود اینجا کلیک کنید

پاورپوینت تکنولوژی تولید فرآورده گوشتی (کالباسهای حرارت دیده)

پاورپوینت صنایع غذایی پاورپوینت صنایع غذایی مقاله درباره فرآورده های گوشتی پاورپوینت تکنولوژی تولید فرآورده گوشتی (کالباسهای حرارت دیده) تکنولوژی تولید فراورده های گوشتی خط تولید فراورده های گوشتی تولید کنندگان فرآورده های گوشتی شرکت تولید فرآورده های گوشتی تهران شرکت تولید و بسته بندی فرآورده های گوشتی – – – تقریباً کلیه کالباس و سوسیس های تهیه شده در کارخانه های فرآورده های گوشتی کشور ما از نوع حرارت دیده می باشند. کالباس و سوسیس (sausage) از نظر تکنولوژی اختلاف شایانی ندارند ومهمترین اختلاف آنها قطر پوشش است که در کالباس بیشتر بوده و نیز میزان آب افزودنی است که در سوسیس معمولاً بیشتر است. فهرست مطالب: کالباس های حرارت دیده مواد تشکیل دهنده و افزودنی کالباس حرارت دیده ۱ـ گوشت برای حفظ ظرفیت بالای نگهداری آب […]
برای توضیحات بیشتر و دانلود اینجا کلیک کنید